很多人都在问炒粉干怎么炒好吃不会焦，今天就给大家讲解一下炒粉干怎么炒好吃不会焦。
瘦肉，小白菜，洋葱洗净备用；（瘦肉用干淀粉抓匀）。
细粉煮好，冲洗干净备用；
锅热油，放姜丝煸香；
放入瘦肉片；
放入料酒，老抽，加少许水，加盖焖熟；
肉熟后，放入洋葱和小白菜；
倒入细粉；翻炒均匀即可装盘。
以上就是炒粉干怎么炒好吃不会焦，希望对大家有所帮助。
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瘦肉，小白菜，洋葱洗净备用；（瘦肉用干淀粉抓匀）。
细粉煮好，冲洗干净备用；
锅热油，放姜丝煸香；
放入瘦肉片；
放入料酒，老抽，加少许水，加盖焖熟；
肉熟后，放入洋葱和小白菜；
倒入细粉；翻炒均匀即可装盘。
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