炒肝怎么不苦

2021-03-01 21:43:15 百科达人 5.54万阅读

炒肝怎么不苦

很多人都在问炒肝怎么不苦,今天就给大家讲解一下炒肝怎么不苦。

主料:猪肝500克、泡菜适量。辅料:酱油适量、红薯淀粉适量、菜籽油适量、大蒜少许、小葱少许、油适量。

将所有菜清洗干净。

猪肝切片,泡菜切丝。猪肝切好以后用酱油红薯淀粉拌均匀。

先倒入菜籽油烧热以后放入猪肝炒熟。

将炒熟的猪肝起锅装盘。

倒入泡菜炒匀,再倒入猪肝炒匀就可以起锅了。

烹饪技巧

猪肝炒熟以后要单独起锅装盘,以免猪肝炒老。

以上就是炒肝怎么不苦,希望对大家有所帮助。

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