湖南的血粑怎么炒好吃

2021-03-01 21:36:09 百科达人 8.7万阅读

湖南的血粑怎么炒好吃

很多人都在问湖南的血粑怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下湖南的血粑怎么炒好吃。

鸭子切小块,血粑切厚片,姜蒜辣椒切好备用;

砂锅倒入油,烧热,将鸭肉块倒进去,翻炒至金黄色;

放入姜片、干辣椒、蒜;

倒入生抽;倒入老抽;

继续翻炒,爆炒至酱香;

沿着锅边加入食材一半的水,稍微翻动防止粘锅;

盖上盖子,焖10分钟左右;

锅里微微留少许汁,放入新鲜辣椒片翻炒,略微焖一下,一分钟左右;

加盐调味即可起锅。

以上就是湖南的血粑怎么炒好吃,希望对大家有所帮助。

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