很多人都在问活花蛤怎么炒，今天就给大家讲解一下活花蛤怎么炒。
用水冲洗花蛤，然后盐水泡一会，让其充分吐出沙粒和脏物。
锅放油加热后放入葱姜花椒粒爆香后，把花蛤倒入锅中爆炒。
花蛤爆炒开壳后，放入咸盐、料酒、淀粉加水搅拌均匀收汁即可。
以上就是活花蛤怎么炒，希望对大家有所帮助。
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用水冲洗花蛤，然后盐水泡一会，让其充分吐出沙粒和脏物。
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花蛤爆炒开壳后，放入咸盐、料酒、淀粉加水搅拌均匀收汁即可。
以上就是活花蛤怎么炒，希望对大家有所帮助。
