很多人都在问葡萄可以冷冻吗，今天就给大家讲解一下葡萄可以冷冻吗。
可以。葡萄冰冻过后并不会影响它的营养成分，但是葡萄的口感会发生变化。葡萄中含有大量的水分和植物酸，在冰冻后葡萄内细胞被破坏，细胞中的色素和植物酸溶解在果汁中，如果解冻后再吃会影响到葡萄的口感，但是当做葡萄沙冰来吃也是不错的选择，尤其适合夏天食用。
以上就是葡萄可以冷冻吗，希望对大家有所帮助。
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可以。葡萄冰冻过后并不会影响它的营养成分，但是葡萄的口感会发生变化。葡萄中含有大量的水分和植物酸，在冰冻后葡萄内细胞被破坏，细胞中的色素和植物酸溶解在果汁中，如果解冻后再吃会影响到葡萄的口感，但是当做葡萄沙冰来吃也是不错的选择，尤其适合夏天食用。
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