元宵是用什么做的

2022-03-28 02:25:51 百科达人 2.83万阅读

元宵是用什么做的

很多人都在问元宵是用什么做的,今天就给大家讲解一下元宵是用什么做的。

元宵是用糯米粉做成的圆形食品。从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅通常有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅通常有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。

元宵与汤圆的联系与区别:

汤圆是糯米粉制成的带馅的面食,制作汤圆的面皮和馅料选材丰富多样。南方吃汤圆,北方食元宵。虽然都是由糯米粉制作而成,但两者在制作方法上却有本质的区别。汤圆是包出来的,元宵是滚出来的。汤圆是将糯米粉用水和成面团,包入馅料。北方元宵多为甜馅,有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等,南方的汤圆则甜、咸、荤、素都有。

以上就是元宵是用什么做的,希望对大家有所帮助。

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