地溜子的腌制方法

2022-03-19 02:31:01 百科达人 4.79万阅读

地溜子的腌制方法

很多人都在问地溜子的腌制方法,今天就给大家讲解一下地溜子的腌制方法。

地溜子一颗一颗清洗干净,然后擦干水分备用。

把所有地溜子放到大盆中,然后撒入适量的盐拌匀,腌制24小时。

准备好花椒、大料、辣椒片。

起锅倒少许油加热,然后放入花椒、大料、辣椒片爆香。

接着倒入生抽、蚝油烧开,然后关火放凉。

把地溜子捞出来放到玻璃容器里,然后倒入放凉的液体,再密封保存,腌制一个星期即可。

以上就是地溜子的腌制方法,希望对大家有所帮助。

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