冬虫夏草口粮香型风格特点是什么

2021-11-25 02:23:29 百科达人 4.91万阅读

冬虫夏草口粮香型风格特点是什么

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冬虫夏草口粮香型风味特点是有一股浓酥油的香味。不同产地的冬虫夏草,气味都是不一样的,冬虫夏草的气味也会随着时间的流逝而变化。刚采挖出的新鲜虫草,味道比较淡,保存一段时间后(3-6个月),气味就会慢慢变浓,颜色也会慢慢变暗。较好的冬虫夏草有一种清香味,顶级的杂多冬虫夏草味道香、腥,味淡不刺鼻。

冬虫夏草 (线虫草科线虫草属真菌):

冬虫夏草是线虫草科、线虫草属真菌。子座一年生,棍棒状,新鲜时革质,基部浅黄色,中部黄褐色,顶部黑褐色,长可达6厘米,直径可达2毫米;子座菌丝无色,厚壁,频繁分隔,偶尔分枝;子囊孢子线状,无色,薄壁,成熟后多分隔,大小为(118-)120-262(-270)微米×(4.5-)5-6(-6.5)微米。该菌可以与蝙蝠蛾幼虫形成复合体。

冬虫夏草多生于海拔3000-4000米的高寒山区,主要生于草原、河谷、草丛的土壤中。在中国主要分布于西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等省(自治区)的高寒地带和雪山草原。

冬虫夏草是中国特有的中药材,它与人参、鹿茸并列为三大补品,中国古代中医药典籍中都有记载。

功能与主治为:甘,平。补肾益肺、止血化痰。用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。 冬虫夏草被列入《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》种,保护级别为易危。

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