很多人都在问怎么炒鲫鱼，今天就给大家讲解一下怎么炒鲫鱼。
准备材料：鲫鱼一条、食盐、生姜、大蒜。
步骤１：洗净鲫鱼，双面切三刀，用食盐摸匀。包括鱼肚子里面也要摸。生姜大蒜切细。
步骤2：倒入一定量的食用油，七八分沸腾。
步骤3：将鱼放入油中，炒至偏黄色。
步骤４：盛出多余的油后，放入切好的生姜大蒜煎炸至其有香味。
步骤５：加入清水，待沸腾后将汁反复淋在鱼上，使上半鱼入味，调至小火。
步骤６：小火焖五分钟左右。
步骤7：盛出鱼即可。
以上就是怎么炒鲫鱼，希望对大家有所帮助。
很多人都在问怎么炒鲫鱼，今天就给大家讲解一下怎么炒鲫鱼。
准备材料：鲫鱼一条、食盐、生姜、大蒜。
步骤１：洗净鲫鱼，双面切三刀，用食盐摸匀。包括鱼肚子里面也要摸。生姜大蒜切细。
步骤2：倒入一定量的食用油，七八分沸腾。
步骤3：将鱼放入油中，炒至偏黄色。
步骤４：盛出多余的油后，放入切好的生姜大蒜煎炸至其有香味。
步骤５：加入清水，待沸腾后将汁反复淋在鱼上，使上半鱼入味，调至小火。
步骤６：小火焖五分钟左右。
步骤7：盛出鱼即可。
以上就是怎么炒鲫鱼，希望对大家有所帮助。
