很多人都在问凉糕石灰水比例，今天就给大家讲解一下凉糕石灰水比例。
做凉糕不需要石灰水。凉糕是一种起源于四川宜宾的特色小吃，它的味道香甜、口感沙软，有非常好的消夏解暑的效果，很多人平时在家里制作凉糕的时候都是使用市面上可以买到的凉糕粉来制作。
凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来，由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水，越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。
凉糕中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ１、维生索Ｂ２、烟酸及淀粉等。
凉糕的种类有绿豆凉糕、牛奶红豆凉糕、绿印凉糕、咖啡凉糕、抹茶椰奶水晶凉糕、米枣凉糕、水晶凉糕、小豆凉糕、巧克力凉糕、糯米凉糕、软米凉糕、鲜橙蜂蜜凉糕等。
以上就是凉糕石灰水比例，希望对大家有所帮助。
